L’Orri rouge – Carignan majoritaire

22,00

AOP Côtes du Roussillon rouge 2019

Carignan majoritaire.

Vignoble en terrasses, sur calcaire et schiste (Calce). Vinifié sans soufre, élevé en amphores et demi-muids (1500 bouteilles produites)

Carignan majoritaire, associé au Grenache et à la Syrah.

Vignoble en terrasses, sur calcaire et schiste (Calce). Vignes de plus de 60 ans en gobelet traditionnel.

Vinification sans soufre, macération de 4 semaines. L’élevage est effectué partiellement en amphores et demi-muids (1500 bouteilles produites).

Un vin puissant à la structure tannique bien présente. Notes de cerise et mûre, poivre et violette. Un vin de garde qui pourra se bonifier pendant 10 à 15 ans.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Terroir

Calcaires de calce

Elevage

Amphores, demi-muids. 10 mois.

Cépage

Carignan majoritaire

Garde

15 ans

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