J’ai Rendez-vous avec vous – rouge

7,50

IGP Côtes Catalanes rouge 2019, BIO

Grenache noir 100%.

Très, très gourmand…. Ce vin va vous désorienter. Où sommes-nous, Beaujolais, Loire? Gamay ou Pinot noir? Non, nous sommes bien au cœur du Roussillon avec un Grenache noir fluide et friand à souhait.

Un vin gourmand à la structure légère; très peu tannique mais aux arômes puissants. J’ai Rendez-vous avec vous est un vin fluide et friand, sur les petits fruits rouges. Il surprend quiconque le découvre et désoriente souvent les dégustateurs les plus avertis.

A sortir en toute occasion joyeuse et festive ; ce vin ne se prend pas trop au sérieux et c’est ce qu’on aime.

Macération courte en grandes cuves pour limiter l’extraction. Mise en bouteilles en début d’année suivant la récolte.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Terroir

Galets roulés des basses terrasses de la Têt, Perpignan

Elevage

Cuve

Garde

3 ans

Degré

13 % Vol

Avis

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