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Les Galets de la Têt, rouge – Syrah

13,00 11,00

IGP Côtes Catalanes rouge 2019, Bio

Syrah 100%.

Un rouge puissant et corsé, tout en fraîcheur.

Très belle matière issue de raisins poussés à maturité phénolique. Parcelle la plus qualitative de notre terroir de galets roulés, sur les terrasses de la Têt (rivière qui traverse le Roussillon et Perpignan). Macération lente et longue pendant 1 mois. Fruits noirs et épices douces. Un rouge puissant et corsé qui a conservé une très belle fraîcheur.

A déguster sur le canard sous toute ses formes, viandes rouges grillées.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Terroir

Basses terrasses de la Têt, Perpignan. Sol de galets roulés.

Elevage

Cuve

Garde

10 ans

Degré

14% Vol.

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